1. Taints and off-flavours in food
پدیدآورنده : edited by Brian Baigrie
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Food contamination,، Flavor,Sensoey evaluation ، Food,Analysis ، Food
رده :
TX
531
.
T33
2003
2. Taints and off-flavours in food
پدیدآورنده : / edited by Brian Baigrie
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع : Food contamination,Flavor,Food- Sensory evaluation,Food- Analysis
رده :
TX531
.
T33
2003